Објашњено: Зашто цене лука расту и како је Влада реаговала

У узастопним потезима усмереним на контролу цена лука, влада је ублажила увозне норме и сада поново увела ограничења залиха. Зашто су цене расле и колико ови потези могу зауставити раст?

На АПМЦ тржишту у Нави Мумбаију у петак. (Експрес фото: Нарендра Васкар)

Са мање од недељу дана до краја Избори у Бихару Центар је у петак поново увео ограничење залиха лука - потез који има за циљ да контролише растуће цене, које су у петак прешле 80 Рс по кг у многим градовима, укључујући скоро 100 Рс/кг у Мумбају.

Пре једва месец дана, Парламент је изменио Закон о основним робама из 1955. како би искључио лук — поред кромпира, јестивог уља, уљарица и махунарке — са листе основних производа, чиме је ослобођен ограничења залиха. Од тада, вероватно имајући на уму изборе у Бихару, влада је два пута реаговала у правцу контроле цена лука; ублажио је увозне норме у среду, након чега је у петак поново уведено ограничење залиха.

Поглед на динамику цена лука и утицај владине интервенције:

Зашто су цене лука порасле?

Они су у порасту од последње недеље августа, пошто су почели да пристижу извештаји о огромним губицима лука хариф изазваним обилним падавинама у северној Карнатаки. Овај усев је требало да стигне после септембра и очекивало се да ће хранити тржишта све до доласка усева харифа из Махараштре крајем октобра.

Постоје три главне културе лука — хариф (сетва у јуну-јулу, берба после октобра), касни хариф (септемска сетва, последецембарска жетва) и раби (сетва у децембру-јануару, берба после марта). Раби усев има најмањи садржај влаге, што га чини погодним за складиштење. Пољопривредници, посебно у Махараштри, чувају га у структурама на терену које се називају канда чауле да би га заштитиле од влаге и светлости. Ова култура храни тржишта док не стигне следећа.

Јака киша у септембру не само да је уништила нови усев у Карнатаки, већ је узела данак и на ускладиштени лук у државама као што су Мадја Прадеш и Гуџарат. Само фармери у Махараштри имали су тржишни лук, који је почетком лета ускладиштио око 28 лакх тона. Али чак су и фармери из Махараштре, у ствари, претрпели више од уобичајених губитака у складиштењу - 50-60% у односу на 30-40% нормално. Киша у појасу лука Ахмеднагара, Нашика и Пуне изазвала је продирање воде у структуре.

Такође, кажу у пољопривреди, ове године је рок трајања лука краћи због прекомерне употребе урее од стране фармера. Прошле године, цене лука су биле добре, а фармери су посебно уживали у уреји како би повећали принос. Нажалост, ово смањује рок трајања лука, рекао је службеник.

Националне површине за рабински лук прошле сезоне биле су 10 лакх хектара у односу на 7 лакх хектара у 2018-19. Али додатни губитак је ограничио снабдевање.

Од 28 лакх тона ускладиштених у Махараштри, сада је остало око 10-11 лакх тона. Годишња потрошња лука у Индији је предвиђена на 160 лакх тона, а само Махараштра троши око 4.000-6.000 тона дневно.

Такође прочитајте | 'Политика' вакцине: Зашто потез БЈП-а у Бихару представља изненађење за државе

Како је влада реаговала на ово?

Центар је прве кочнице раста цена применио 14. септембра, када је забранио извоз лука. Ово је учињено када је амандман на Закон о основним робама из 1955. одузео моћ влади да постави ограничења залиха на лук и неколико других производа. Ограничења залиха су била моћно оружје за контролу цена. Али чак и након забране извоза, цене су наставиле да расту због неусклађености понуде и потражње. Прошле недеље, порески службеници из Пуне прегледали су књиге девет главних трговаца у Нашику.

Након тога уследило је ублажавање увозних норми у среду, како би се омогућила лака испорука из Ирана, Турске и других земаља које производе лук. У Мумбају је велепродајна пијаца Васхи добила 600 тона лука, који је стигао до тржишта у Јужној Индији.

А у петак је влада поново увела ограничење залиха. Трговцима на велико је сада дозвољено да складиште до 25 тона лука, а трговцима на мало до 2 тоне. Ови лимити су постављени узимајући у обзир раст цена у односу на претходну годину. Пратите Екпресс Екплаинед на Телеграму

Да ли ће увоз лука помоћи у снижавању цена?

Цена лука из Ирана у луци Мумбаи износи око 35 Рс по кг. Узимајући у обзир трошкове транспорта, руковања и других трошкова, коначни малопродајни трошак за такав лук износи око 40-45 Рс по кг. Међутим, трговци су рекли да потражња за луком из Ирана долази из хотелске и угоститељске индустрије, а не од малопродајних купаца. Такав лук, истичу, нема пикантност и већи је од индијског.

Центар је у свом саопштењу изразио наду да ће род хариф ускоро стићи на тржишта што ће помоћи у хлађењу цена. Међутим, извештаји о великим губицима усева почели су да стижу из Нашика због изузетно обилних падавина у последњих неколико дана. Пољопривредници кажу да киша није само оштетила усев који је скоро спреман за тржиште, већ је нанела данак и расадницима у којима су фармери гајили саднице за касне усеве хариф и раби.

С обзиром на штету на усеву, тржишни извори сматрају да су шансе да усев у Махараштри стигне до прве или друге недеље новембра мале. То ће углавном бити одложено до краја новембра, рекао је Суресх Десхмукх, комисионар који ради на велепродајној пијаци у Диндорију, посланик.

Док увоз може да види да се цене крећу наниже у кратком року, већина каже да се стварна корекција цена може десити тек када се нови усев појави на тржишту. То ће бити тек после новембра.

Какви су изгледи за следећи усев?

Пољопривредници и пољопривредни службеници говорили су о страшној несташици семена лука, што може бацити сенку на веома важну сезону раб. Нормално, фармери стварају сопствено семе тако што дозвољавају делу усева да цвета, а затим производе семе. Међутим, ове сезоне су прескочили овај корак и продали цео род с обзиром на повољне цене. Недоступност доброг семена је изазвала забринутост, а доступно семе се продаје по цени.

Подели Са Пријатељима: