Лаура Препон дели свој рецепт за слатки кромпир од сира Хасселбацк са зачинским биљем и лешницима - и то је врхунска празнична посластица
Спремамо се за свечану трпезу! Лаура Препон има сигуран метод за одабир савршене цене за одмор.
„Увек идем на основне намирнице које моја породица воли — са састојцима који ће задовољити публику — али онда тражим [начин] да их [њих] подигнем како би дан био посебан“, Та емисија из 70-их стипса, 42, ексклузивно говори Ус Веекли , додајући да је ове године, она ће кувати свој Хаселбацк слатки кромпир . „Већина људи је навикла да види пире слатки кромпир, тако да Хаселбек стил не само да изгледа прелепо, већ додаје и забаван преокрет.“
Што се тиче савршеног завршног додира? „Полијем јело печеним лешницима“, примећује Препон, „да бих додао укус и текстуру.“
Глумица се раније отворила о њеном приступу у кухињи . „Сматрам себе више флекситаријанским начином живота, посебно када се приближавају топлији месеци. Дефинитивно више користим биљке за своју породицу“, објаснила је за Нас у јуну.
препон, који дели петогодишњу ћерку Елу и двогодишњег сина са мужем Бен Фостер , сломљен њено интересовање за здраво кување , додајући: „Мислим, моја прва куварица је изашла 2016. и то је било све о заједничком кувању здравих оброка, а затим поновном осмишљавању три дана након тога.“
Тхе Наранџаста је нова црна алум је наставио: „Мислим да су многи моји видео снимци које постављам обично о кувању брзих и здравих оброка за вашу породицу, са нагласком на припрему, јер је као мама у каријери теже добити здраве оброке на столу — али све је у томе да имате праве састојке.”
У то време, рођени Њу Џерси је бујао како су њена деца 'сјајна' у јелу поврћа.
„Као да су били веома мали – чим ми је педијатар дао ОК – давала сам им домаћу чорбу од костију у боци и пасирано зеленило“, присећа се она. „За мене је најважније да им дајем поврће од малих ногу, тако да су и сада одлични са њим. Имам некога ко ми помаже око моје деце и била је шокирана колико је мој син лако појео своје зеље. Као прво на шта је отишао. Волим да мислим да је то зато што имам неке забавне трикове о томе како да то учиним укусним.'
Погледајте рецепт испод:
Цхееси Хасселбацк слатки кромпир са зачинским биљем и лешницима
Служи 4
Састојци
4 средња слатка кромпира, очишћена
2 кашике несланог путера (или алтернатива без млека)
2 кашике сецканог свежег рузмарина
2 кашике сецкане свеже жалфије
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
Кошер со и свеже млевени црни бибер, по укусу
1/4 шоље Виталите Моззарелла Стиле Схредс
1/2 шоље нарибаног пармезана Виталити
1/2 шоље бланшираних лешника, тостираних и исецканих
Упутства
1. Загрејте рерну на 425 степени. Обложите плех папиром за печење.
2. Изрежите неколико прореза дебљине 1/8 инча у сваки слатки кромпир попречно око три четвртине кроз тело кромпира. Ставите кромпир на припремљену подлогу.
3. У мању шерпу додајте путер и оставите да се растопи на средње ниској ватри. Умешајте рузмарин и жалфију и оставите да одстоји око минут. На крају умешајте маслиново уље и оставите да се загреје још неколико минута. Премажите и/или кашичицом нешто мешавине биљака по целом кромпиру и зачините сољу и бибером.
4. Након што се кромпир испече, извадите га из рерне и пажљиво отворите наборе ножем за путер. Кромпир треба да буде довољно мекан да се мало отвори. Премажите и/или кашиком још мешавине маслиновог уља и зачинског биља преко сваког кромпира и вратите у рерну на још 10 минута, док врхови не постану хрскави, а дно не омекша виљушком.
5. Извадите из рерне још једном. Смањите температуру рерне на 325 степени и оставите кромпир да се охлади 5 до 10 минута. Одржавајте нижу температуру овде да се сир отопи до краја. Прелијте кромпир још једном мешавином биља. У пукотине кромпира поспите комадиће Виталите моцареле, виталит нарендани пармезан и лешнике. Вратите у рерну и оставите да се пече још 15 до 20 минута док се сир потпуно не отопи. Оставите да се мало охлади па послужите.
Подели Са Пријатељима:
